Kagoshima – Vùng đất có thế mạnh phát triển Nông nghiệp

Với đặc trưng khí hậu ấm áp, Kagoshima có thế mạnh và nền tảng phát triển nông nghiệp, nuôi trồng thủy sản. Đây cũng là yếu tố khiến Kagoshima thu hút đông đảo lao động nước ngoài, trong đó có Việt Nam đến làm việc trong những năm gần đây. Kagoshima được xem là chọn lựa hoàn hảo cho lao động muốn đi xuất khẩu lao động Nhật ngành Nông nghiệp.

1. Tìm hiểu chung về tỉnh Kagoshima Nhật Bản

Kagoshima là một tỉnh đẹp và thú vị với nhiều điều để du khách khám phá. Nếu bạn đang tìm kiếm một kỳ nghỉ thư giãn và có ý định sang Nhật làm việc thì tham khảo ngay nhé!

1.1 Vị trí địa lý

Tỉnh Kagoshima nằm ở phần cực nam của đảo Kyushu. Tỉnh gồm một chuỗi các hòn đảo dài về phía Tây Nam của Nhật Bản với tổng diện tích là 9.186.94km2. Tỉnh có 18 thành phố trực thuộc với trung tâm hành chính là thành phố Kagoshima. Kagoshima nổi tiếng với núi lửa Sakurajima hùng vĩ, những bãi biển đẹp và nhiều địa điểm lịch sử.

Tỉnh Kagoshima tiếp giáp với các tỉnh sau:

• Phía Tây, Kagoshima giáp ranh với Hoàng hải.
• Phía Bắc giáp Kumamoto.
• Phía Đông giáp Miyazaki.
• Phía Nam giáp Okinawa.

Kagoshima có địa hình đa dạng, với nhiều núi, đồi và đồng bằng. Núi lửa Sakurajima là ngọn núi cao nhất tỉnh, cao 1.117 mét. Kagoshima cũng có nhiều bờ biển đẹp, với nhiều bãi biển cát trắng và những vách đá hùng vĩ.

1.2 Khí hậu Kagoshima

Nằm ở vùng cực Nam của Nhật Bản, Kagoshima có kiểu khí hậu cận nhiệt với khá nhiều nét  tương đồng với khí hậu Việt Nam.

Vào thời điểm mùa hè tháng từ 5- tháng 9 nền nhiệt cao nhất tại Kagoshima lên đến 33 độ. Mùa đông có nền nhiệt thấp, thường xuống dưới 5 độ, kéo dài từ tháng 11- tháng 3 năm sau. So với những tỉnh khác thì Kagoshima có khí hậu khá ấm áp và ít khi có tuyết rơi. Đây là kiểu thời tiết khá thuận lợi cho những người lao động có khả năng chịu lạnh kém.

1.3 Đặc điểm kinh tế Kagoshima Nhật Bản

Kinh tế tỉnh Kagoshima không có nhiều nổi trội và công nghiệp của tỉnh chủ yếu là công nghiệp nhẹ và chế biến. Tuy nhiên, Kagoshima lại có thể mạnh trong phát triển nông nghiệp. Tỉnh có nền nông nghiệp đứng thứ 4 tại “xứ Phù Tang”, tập trung chủ yếu vào chăn nuôi và trồng trọt.

Du lịch là một ngành kinh tế đang phát triển nhanh chóng ở Kagoshima, với những điểm thu hút du khách nổi tiếng như núi lửa Sakurajima, Vịnh Kagoshima và Công viên Kirishima Kinkowan.

Một điểm đáng chú ý là dân số của Kagoshima khá ít. Tuy diện tích của tỉnh xếp thứ 10 toàn quốc nhưng dân số tại tỉnh không đông. Kể cả những thời điểm mà dân số Nhật Bản cao nhất thì dân số Kagoshima cũng không quá 2 triệu dân. Đây có thể là yếu tố khiến kinh tế của tỉnh không phát triển mạnh dù nông nghiệp của tỉnh phát triển đứng thứ 4.

2. Tỉnh Kagoshima và những đặc điểm nổi bật

Kagoshima là một tỉnh đa dạng với nhiều điểm đặc biệt về địa lý, lịch sử, văn hóa và ẩm thực. Đây là những điểm nhấn đặc sắc về tỉnh thành của Nhật Bản.

2.1 Thành phố phát triển du lịch

Với sự kết hợp hài hòa của điều kiện tự nhiên và khí hậu, Kagoshima không chỉ có thế mạnh trong phát triển nông nghiệp mà còn nổi tiếng với nhiều danh lam thắng cảnh đẹp như:

Vườn Segan

Đây là di tích biệt thự và khu vườn biệt thự của dòng họ Shimazu, vùng Satsuma. Khuôn viên này có diện tích 5ha, được xây dựng vào năm 1658 bởi Shimazu Mitsuhisa, đời thứ 19 của dòng họ Shimazu.

Vườn Segan có quy mô rộng lớn, lấy cảm hứng từ phong cảnh tự nhiên như núi, rừng trúc hay lùm cây, tạo nên cảnh sắc xanh hài hòa với tự nhiên, lấy Sakurajima làm hòn non bộ, vịnh Kagoshima làm hồ nước…tất cả tạo nên bức tranh sơn thủy hài hòa.

Thành Tsurumaru

Nằm tại Kagoshima, thành Tsurumaru còn có tên gọi khác là thành Kagoshima. Kiến trúc mới được bắt đầu xây dựng năm 1601 bởi Shimazu Tadatsune của gia đình Shimazu đã thống trị khu vực này thời gian dài. 

Trải qua bao thăng trầm, hiện nay chỉ còn giữ lại được bức tường đá, hào thành, dấu tích Demaru, cây cầu bằng đá, nên bạn không thể thấy được tòa tháp lâu đài.

Đảo Sakura

Núi Sakura có độ cao 1117m, chu vi khoảng 52km, nổi lên ở vịnh Kinko thuộc thành phố Kagoshima. Theo một vài tài liệu thì ngày xưa nó đảo. Tuy nhiên, do phun trào núi lửa vào năm 1914, dung nham tràn xuống đã chôn lấp eo biển cho nên hình thành bán đảo Osumi và tiếp giáp với đất liền.

Nơi đây cũng có rất nhiều suối nước nóng được làm nóng bởi mắc ma. Đảo Sakura với những cái bóng khổng lồ phản chiếu lên bầu trời trong xanh, vẻ đẹp được chiếu sáng bởi ánh tà dương và cảm giác cuồn cuộn của những cột khói nói lửa dâng lên là hiện diện tượng trưng cho Kagoshima.

Làng Amami-no-Sato

Làng Amami-no-Sato có khuôn viên rộng đến hơn 5ha, là địa điểm lý tưởng để bạn trải nghiệm tự nhiên cũng như văn hóa đảo Amami. Khu vườn rực rỡ sắc màu với  nhiều loại thực vật sinh trưởng với các ngôi nhà lớp mái tranh đem đến không gian yên bình cho hòn đảo.

Khi đi vào bên trong khu vườn, bạn sẽ thấy một bảo tàng tư liệu về cuộc sống trên đảo Amami. Bằng những hình ảnh tái hiện trong bảo tàng, bạn có thể thấy hòn đảo này chính là quê hương của loại vải Oshima-tsumugi cùng những công cụ từng được người xưa sử dụng.

Núi lửa Sakurajima

Núi lửa Sakurajima là một ngọn núi lửa dạng tầng còn hoạt động, nằm trên bán đảo Osumi thuộc tỉnh Kagoshima, Nhật Bản. Núi lửa này được biết đến như là “núi lửa hoạt động nhất thế giới” vì nó phun trào tro bụi và đá ít nhất một lần mỗi ngày trong nhiều thập kỷ qua.

Sakurajima cao 1.117 mét (3.665 feet) và có đường kính cơ sở khoảng 20 km (12 dặm). Núi lửa này được hình thành bởi hoạt động sau này trong hõm chảo núi lửa khổng lồ, bắt đầu khoảng 13.000 năm trước. Nó nằm cách trung tâm của miệng núi lửa khoảng 8 km (5 dặm).

Sakurajima đã phun trào nhiều lần trong lịch sử, bao gồm cả vụ phun trào lớn năm 1914 khiến 35.000 người thiệt mạng. Vụ phun trào năm 1914 đã kết nối Sakurajima với bán đảo Osumi bằng một dòng dung nham.

Lễ hội Satusuma Odori

Lễ hội diễn ra vào thứ Bảy và Chủ Nhật thứ hai của tháng 8 hàng năm tại thành phố Kagoshima, tỉnh Kagoshima, thu hút đông đảo du khách trong và ngoài nước đến tham gia và hòa mình vào không khí sôi động, náo nhiệt.

Lễ hội Satusuma Odori có lịch sử lâu đời, bắt nguồn từ thế kỷ 16. Lúc đầu, lễ hội được tổ chức như một nghi lễ để cầu nguyện cho mùa màng bội thu và sự an khang thịnh vượng. Dần dần, lễ hội phát triển thành một sự kiện văn hóa lớn, thể hiện tinh thần đoàn kết, lòng dũng cảm và niềm tự hào của người dân Kagoshima.

3.2 Ẩm thực Kagoshima mang đậm nét đặc trưng của “xứ Phù Tang”

Nổi tiếng với sự phong phú, đa dạng và mang đậm hương vị truyền thống, ẩm thực Kagoshima thu hút du khách bởi những món ăn độc đáo, được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon. Các món ăn Kagoshima thường được nêm nếm đậm đà với nước tương, miso, mirin, sake và các loại gia vị truyền thống khác, tạo nên sự hài hòa giữa vị mặn, ngọt, umami và chút cay nhẹ.

Thịt heo Kurobuta

Kurobuta – thịt heo đen không chỉ là món ăn đại diện cho ẩm thực Kagoshima mà còn được nổi tiếng khắp Nhật Bản. Món ăn này được du nhập vào Kagoshima từ 400 năm trước, trở thành niềm tự hào của ẩm thực nơi đây.

Có nhiều cách để bạn có thể thưởng thức Kurobuta, trong đó nổi tiếng nhất là lẩu shabushabu và thịt heo tẩm bột chiên katsu-don hay món heo hầm đều rất ngon.

Rượu Shochu

Shochu là loại rượu đặc trưng của “đất nước hoa anh đào”, được chế biến từ lúa mạch, khoai lang hay gạo trắng. Rượu Shochu rất được ưa chuộng với vị thanh nhẹ, không gây đau đầu, là loại rượu rất được ưa thích tại Nhật Bản.

Satsuma

Satsuma là tên gọi tỉnh Kagoshima trong quá khứ. Cũng vì vậy, rất nhiều món ăn phổ biến khắp nước Nhật xuất xứ từ đây có tên gắn liền với chữ Satsuma như khoai lang Satsuma-imo ngon ngọt hay chả cá chiên giòn Satsuma-age.

Du khách có thể thưởng thức ẩm thực Kagoshima tại nhiều nhà hàng, quán ăn địa phương và các lễ hội ẩm thực được tổ chức thường xuyên trong tỉnh. Một số địa điểm nổi tiếng để thưởng thức ẩm thực Kagoshima bao gồm:

• Thị trấn Kagoshima: Nơi đây tập trung nhiều nhà hàng và quán ăn phục vụ các món ăn Kagoshima truyền thống.
• Khu vực Ibusuki: Nổi tiếng với món Satsuma-age và các món ăn từ hải sản tươi ngon.
• Khu vực Kirishima: Nơi đây có nhiều món ăn đặc sản được chế biến từ thịt bò Kurobuta.
• Lễ hội Satusuma Odori: Lễ hội diễn ra vào tháng 8 hàng năm, là dịp để du khách thưởng thức các món ăn Kagoshima truyền thống trong không khí sôi động và náo nhiệt.

4. Xuất khẩu lao động tại tỉnh Kagoshima

Những năm gần đây, Kagoshima có nhiều lời mời hợp tác với mong muốn tuyển thêm lao động Việt Nam đến đây làm việc. Với lợi thế phát triển nông nghiệp và nuôi trồng thủy sản, các đơn tuyển dụng tại Kagoshima chủ yếu là đơn hàng ngành Nông nghiệp và Chế biến thực phẩm.

Thực tế, trong 2 năm trở lại đây, số lượng lao động đăng ký đơn tuyển dụng tại Kagoshima mỗi khi đăng ký đi xuất khẩu lao động Nhật Bản ngày càng tăng cao. Điều này cho thấy sức hút của khu vực này với lao động Việt Nam nói riêng và lao động nước ngoài nói chung.

Một số đơn tuyển dụng phổ biến tại Kagoshima là:

• Nông nghiệp
• Chế biến thực phẩm
• Chế biến thủy sản
• Làm mỳ ý
• Trồng hoa
• Trồng nấm
• Cơm hộp
• Đóng sách
• Kiểm hàng
• Nhặt trứng
• Gia công cơ khí
• Vắt sữa bò
• Nhặt trứng
• Cơ khí hàn

Kết luận

Trên đây là thông tin tổng hợp tỉnh Kagoshima Nhật Bản. Hi vọng bài viết đã đem đến chia sẻ hữu ích cho những lao động đang muốn tham gia đơn tuyển xuất khẩu lao động tại khu vực này.

THANH GIANG CONINCON GROUP

• Trụ sở: Số 30/46, Hưng Thịnh, X2A, Yên Sở, Hoàng Mai, Hà Nội
• Hotline: 091.858.2233
• Email: contact@thanhgiang.org