Sự thật thú vị về hoa anh đào Nhật Bản có thể bạn chưa biết

Hoa anh đào là biểu tượng đẹp đẽ và thiêng liêng của “đất nước mặt trời mọc”. Mỗi mùa anh đào về, sắc hồng phấn ôm trọn lấy núi đồi, lan tỏa khắp phố phường…cả bầu trời ngập trong sắc hoa. Anh đào trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống ở Nhật. Hoa giăng đầy đường phố, đền thờ, công viên đến những tác phẩm hội họa, thơ ca, trang phục của người Nhật. Vậy hoa anh đào Nhật Bản có gì đặc biệt? hãy cùng Thanh Giang tìm hiểu những sự thật thú vị về hoa anh đào qua bài chia sẻ dưới đây nhé!

hoa anh đào Nhật Bản

Hoa anh đào – Biểu tượng đẹp đẽ của người Nhật

Là quốc hoa của Nhật Bản, hoa anh đào biểu tượng cho tinh thần, sức mạnh, văn hóa và cả con người Nhật.

Loài hoa biểu tượng cho sức sống mãnh liệt

Hoa anh đào Nhật Bản không đẹp khi đứng một mình. Nó chỉ đẹp khi nở rộ thành một mảng, mong manh và rực rỡ. Bản thân loài hoa này cũng mang thông điệp: con người dù ở hoàn cảnh khốn cùng nhất, cũng không được đầu hàng số phận.Vì thế, anh đào được xem là đại diện cho sức sống mãnh liệt.

Loài hoa này, vì thế, mà được gắn liền với tinh thần võ sĩ đạo. Tinh thần này được thể hiện khi họ đứng trước cái chết. Trong các trận chiến, những võ sĩ của xứ mặt trời mọc không bao giờ run sợ trước cái chết. Mỗi khi thua trận, họ đều chọn cách kết liễu đời mình để không khai ra đồng đội.

Tượng trưng cho vẻ đẹp Nhật Bản

Mặc dù xuất hiện tại nhiều quốc gia Đông Á như Hàn Quốc, Trung Quốc…xong nhắc đến hoa anh đào, người ta nghĩ ngay đến Nhật Bản. Loài hoa này được xem là biểu tượng cho vẻ đẹp đặc trưng của Nhật Bản.

Tại “xứ anh đào” có đến hơn 200 loài hoa anh đào được phát hiện, từ những loài cây mọc dại trên núi đến những giống được chăm chút cầu kỳ và tỉ mỉ. Màu sắc của hoa đa dạng từ trắng, hồng, phớt vàng…Tuy nhiên, nhiều và đẹp nhất vẫn là anh đào màu hồng phấn.

hoa anh đào Nhật Bản

Vào những ngày đầu tháng 4, nhiều thành phố lớn của Nhật lại hồng rực một màu hoa anh đào. Cả một màu hồng phấn ôm trọn lấy núi đồi, đường phố tượng trưng cho một mùa lãng mạn và đẹp nhất – mùa anh đào. Hoa anh đào nở báo hiệu mùa xuân đến và cũng báo hiệu một mùa lễ hội lớn trong năm của Nhật Bản: Lễ hội hoa anh đào – một dịp để mọi người tụ tập trong các buổi tiệc ngắm hoa.

Tại Tokyo, người dân thường chọn những ngày hoa anh đào nở đẹp nhất để đưa gia đình đi dã ngoại, ngắm hoa. Ngồi dưới những tán anh đào nở bung, vừa uống rượu Sake, nhấm nháp đồ ăn,vừa vui vẻ trò chuyện. Đó là khoảnh khắc quây quần hạnh phúc hiếm hoi trong quỹ thời gian làm việc kín mít của người Nhật.

Biểu tượng của thanh xuân, của cuộc sống

Tuy hoa anh đào rất đẹp, xong lại nở trong thời gian rất ngắn, chỉ khoảng một tuần. Chỉ cần một cơn gió thổi qua là đã nhẹ nhàng lìa cành. Vì thế, anh đào còn là tượng trưng cho sự mong manh, ngắn ngủi của thanh xuân, của cuộc sống. Lúc hoa nở rộ đẹp nhất cũng là lúc mùa hoa sắp kết thúc. Vì lẽ đó mà nó trở thành biểu tượng của cái đẹp, mong manh và ngắn ngủi.

Biểu tượng của sự khiêm nhường

Hoa anh đào không chỉ tượng trưng cho sức sống, vẻ đẹp mà còn là biểu tượng của tính khiêm nhưỡng. Đây cũng là nét tính cách nổi bật của người Nhật.

Nước Nhật tặng hoa anh đào cho các nước khác trên thế giới như một cách thể hiện mong muốn chung sống hòa bình. Trong cuộc sống thường nhật, hoa anh đào cũng được dùng như một món ăn. Người ta làm mứt anh đào, lá cây muối ăn kèm với cơm nắm…

Hoa anh đào cũng thể hiện tính khiêm nhường trong giao tiếp của người Nhật. Truyền thống nước Nhật có những quy tắc, lễ nghi mà mọi người đều phải tuân theo tùy thuộc vào địa vị xã hội, mối quan hệ xã hội của từng người tham gia giao tiếp. Những biểu hiện đầu tiên trong quá trình giao tiếp của người Nhật là thực hiện những nghi thức chào hỏi. Tất cả các lời chào của người Nhật bao giờ cũng phải cúi mình và kiểu cúi chào như thế nào phụ thuộc vào địa vị xã hội, từng mối quan hệ xã hội của mỗi người khi tham gia giao tiếp.

Những điều thú vị về hoa anh đào Nhật Bản có thể bạn chưa biết

Hoa anh đào thuộc họ hoa hồng, Rosaceae

Hoa anh đào là tên chung để gọi những cây thực vật thuộc họ hoa hồng Rosaceae. Ở Nhật có rất nhiều loại hoa anh đào khác nhau. Trong tiếng Nhật, hoa anh đào viết bằng chữ Hán là 桜, bằng chữ hiragana là さくら và bằng chữ katakana là サクラ.

Loài hoa anh đào được trồng nhiều nhất ở Nhật Bản là Someiyoshino

Giống hoa anh đào Someiyoshino có tên khoa học là Cerasus x yedoensis (Matsum.) A.V.Vassil. Đây là giống hoa anh đào của nước Nhật. Hoa anh đào Someiyoshino được trồng phổ biến khắp trên cả nước Nhật từ thời Meiji. Khi thời sự thông báo về mùa hoa anh đào bắt đầu nở, họ thường sử dụng thời khắc nở hoa của Someiyoshino để làm tiêu chuẩn.

Thời gian nở của hoa anh đào Someiyoshino là khoảng 1 tuần

hoa anh đào Nhật Bản

Hoa anh đào nở rộ khoe sắc và rụng xuống trong một khoảng thời gian rất nhanh. Những cánh hoa anh đào rơi liên tục xuống khiến khoảnh đất dưới gốc cây được phủ đầy những cánh hoa màu hồng, màu trắng mong manh. Chính sự tàn phai sớm của những cánh hoa anh đào, rụng xuống khi đang ở độ đẹp nhất là một nét hấp dẫn, cuốn hút của loài hoa này.

Giai đoạn rụng hoa, thay lá cũng được đặt tên

Giai đoạn này được gọi là hazakura. Thoạt nghe thì thấy có vẻ kỳ lạ vì không còn hoa anh đào nữa nhưng vẫn có từ “sakura”, tên gọi này chỉ giai đoạn lá non mọc lên. Điều này càng chứng tỏ người dân Nhật Bản yêu quý loài hoa này đến nhường nào, yêu tất cả mọi giai đoạn phát triển của cây hoa anh đào.

Có hơn 600 loài hoa anh đào trên nước Nhật

Con số này bao gồm cả các loài đặc hữu và các loài được lai tạo tại Nhật Bản. Hoa anh đào nổi tiếng là một loài cây thường xuyên biến đổi, điều này thể hiện ở sự thay đổi của cánh hoa, kích cỡ bông hoa, sự thay đổi về màu sắc, sự tăng giảm số lượng của quả và nhiều điều khác nữa. Chính vì nguyên nhân đó nên có rất nhiều giống cây lai tạo được ra đời.

Tên của các loại hoa anh đào tùy thuộc vào số lượng cánh hoa

Những bông hoa có từ 5 cánh hoa trở xuống gọi là hitoe (一重). Những bông hoa có từ 5 đến 10 cánh hoa gọi là hanyae (半八重). Những bông hoa có nhiều hơn 10 cánh hoa gọi là yae (八重). Bức ảnh phía trên là những bông hoa yae.

Bạn có thể ăn cả lá và cánh hoa anh đào

Sau khi những cánh hoa anh đào và những chiếc lá được chế biến qua quy trình shiozuke, nghĩa là ngâm trong muối, bạn sẽ có được món sakurazuke. Sakurazuke có một mùi thơm và mùi vị rất đặc trưng.

Bên cạnh đó, chúng cũng được sử dụng để trang trí trên bánh mì hoặc sakura mochi (bánh gạo nếp sakura) như ở hình trên. Sakura mochi là một món ăn truyền thống Nhật Bản với nhân đậu đỏ xay nhuyễn ngọt bùi được bọc trong lớp bánh gạo nếp dẻo mềm, có màu hồng của hoa anh đào. Một chiếc lá sakurazuke được bọc ngoài cùng chiếc bánh màu hồng dễ thương này. Món bánh sakura mochi là món bánh thường được ăn trong mùa hoa anh đào nở.

Cây hoa anh đào rất dễ tàn

Những vết cắt trên thân hoặc rễ sẽ dễ dàng bị mục ruỗng và dần dần tình trạng đó sẽ lan ra cả cây khiến cây bị chết. Do đó, bạn phải hết sức cẩn thận khi trải chăn hay các tấm thảm của mình trong khi ngắm hoa anh đào vì bạn hoàn toàn có thể làm giảm tuổi thọ của cây. Trên đây là hình ảnh người ta sử dụng biện pháp chữa trị để giúp cây hoa anh đào không bị mục ruỗng.

Cây anh đào cổ thụ 2000 tuổi

Cây hoa anh đào cổ thụ này có tên gọi là Jindai Zakura. Chu vi gốc cây là 13.5 mét. Bạn có thể chiêm ngưỡng cây anh đào cổ thụ này ở chùa Jissou (実相寺) thuộc tỉnh Yamanashi.

Hoạt động Hanami phổ biến tại Nhật

Hanami nghĩa là ngắm hoa anh đào. Đây là việc thưởng hoa truyền thống của người Nhật, mọi người tổ chức một buổi dã ngoại dưới gốc cây và chiêm ngưỡng hoa nở. Bạn có thể ăn uống và ngắm hoa hanami. Hanami cũng là một sự kiện tuyệt vời để mọi người xích lại gần nhau, hiểu hơn về đồng nghiệp và bạn bè vì thời điểm năm học mới thường bắt đầu vào tháng Tư, gần với thời điểm khi hoa anh đào nở rộ.

Trên đây là một số điều thú vị về hoa anh đào Nhật Bản. Bài viết hi vọng đã đem đến chia sẻ hữu ích, giúp bạn hiểu hơn về đất nước Nhật Bản.

TƯ VẤN XKLĐ NHẬT BẢN 24/7

HỖ TRỢ TƯ VẤN TRỰC TUYẾN VÀ THỦ TỤC ĐĂNG KÝ THAM GIA

HOTLINE: 091.858.2233 (Hỗ trợ tư vấn 24/7 qua: Call, Message, Zalo, SMS)

Nếu không tiện nói chuyện qua điện thoại hoặc nhắn tin ngay lúc này, bạn có thể YÊU CẦU GỌI LẠI bằng việc nhập số điện thoại vào form bên dưới để được cán bộ tư vấn của công ty liên lạc hỗ trợ.