Kotatsu: Nét Văn Hóa Độc Đáo Của Nhật Bản Trong Mùa Đông

Ở Nhật Bản, mùa đông có khí hậu lạnh, nhiều tuyết rơi và cực kì khắc nghiệt. Tuy nhiên, họ lại sở hữu những chiếc bàn sưởi kotatsu – một vật dụng hữu ích để “thưởng thức” mùa đông theo cách riêng biệt của mình. Hãy cùng Thanh Giang khám phá sự thú vị và ý nghĩa sâu sắc của Kotatsu trong văn hóa Nhật Bản nhé!

Kotatsu – phát minh sáng tạo của xứ anh đào 

Kotatsu là từ dùng để chỉ những chiếc bàn thấp thường làm bằng gỗ, bên trên bề mặt được phủ một tấm futon (chăn đệm kiểu Nhật). Phía dưới là hệ thống sưởi được chạy bằng điện hoặc than với các loại truyền thống.

Đây được coi là phát minh tuyệt vời nhất của người Nhật bởi khả năng “thiên biến vạn hóa” đa zi năng. Vào mùa hè, những tấm phủ futon có thể gấp gọn lại trở thành một chiếc bàn bình thường. Mùa đông thì bạn chỉ cần trải chăn, cắm điện, và bạn có thể chui trong đó để trốn cái giá rét.

Có rất nhiều loại kotatsu như loại nhỏ sát sàn nhà đến loại to như bàn ăn cỡ lớn. Với công nghệ hiện đại ngày nay thì các bạn không còn quan ngại vấn đề lớp futon có thể bị cháy do lửa.

Có nhiều mức nhiệt để bạn điều chỉnh nhiệt độ như làm ấm chân, ấm toàn bộ cơ thể như một cái lò sưởi chính hiệu.

Nguồn gốc của bàn Kotatsu có từ bao giờ?

Lịch sử của Kotatsu bắt đầu từ thời kỳ Edo (1603-1868). Trong thời kỳ này, người Nhật sử dụng các bàn sưởi truyền thống gọi là “kotatsu-mono” với một bộ sưởi dưới đáy bàn, thường là than hoặc lửa. Những bàn này thường được đặt trên sàn tatami, với một chiếc chăn lớn che phủ để giữ ấm.

Vào cuối thế kỷ 19, công nghệ sưởi ấm đã được cải tiến với việc sử dụng than để giữ ấm cho bàn Kotatsu. Những chiếc bàn này bắt đầu trở nên phổ biến hơn trong các hộ gia đình Nhật Bản.

Sau Thế chiến II, công nghệ sưởi điện đã được giới thiệu, dẫn đến sự ra đời của Kotatsu hiện đại. Thay vì sử dụng than, các bàn hiện đại sử dụng đèn điện hoặc hệ thống sưởi điện tích hợp bên dưới bàn giúp việc sử dụng trở nên dễ dàng và tiện lợi hơn,.

Ngày nay, Kotatsu đã trở thành một phần không thể thiếu trong mùa đông của người Nhật. Có nhiều loại bàn với thiết kế với nhiều kiểu dáng và tính năng hiện đại để phù hợp với nhu cầu và sở thích của các gia đình.

>>>Xem thêm: Giờ Tokyo Nhật Bản chênh lệch với Việt Nam như thế nào?

Cấu tạo bàn sưởi Kotatsu Nhật

Đặc điểm nổi bật của bàn Kotatsu là làm từ gỗ, chiều cao thấp, chỉ từ khoảng 35 đến 50 cm, hình chữ nhật. Mỗi bàn đi kèm với futon – chăn dày  để che mặt bàn. Tác dụng ngăn nhiệt thoát ra ngoài, tạo sự thoải mái khi ngồi.

Bộ phận làm nóng là thành phần tinh túy của bàn, thường là một lò sưởi điện được gắn vào bề mặt dưới cùng của bàn. Máy sưởi hoạt động an toàn và tốc độ làm nóng môi trường xung quanh rất nhanh. Ngoài ra còn có một số bộ phận khác như:

• Thảm cho Kotatsu: Những ngôi nhà truyền thống sẽ trải chiếu tatami. Với những ngôi nhà hiện đại sẽ dùng thảm Kotatsu đặt dưới bàn sao cho nó bao phủ được tất cả chỗ ngồi xung quanh bàn.
• Zabuton (座 布 団): Là một loại đệm kiểu truyền thống được sử dụng để ngồi trên sàn nhà siêu thoải mái. Zabuton còn được sử dụng trong hoạt động thiền định, sân khấu Nhật Bản, đấu vật Sumo, v.v.
• Zaisu (座椅 子): Là một chiếc ghế kiểu Nhật Bản có lưng tựa nhưng không có chân, có thể có tay vịn hoặc không. Zabuton có thể kết hợp với Zaisu để tạo đệm, cho phép bạn ngồi và làm việc trên bàn  trong thời gian dài mà không bị đau lưng.

Các lợi ích của việc sử dụng bàn sưởi

Công nghệ hiện đại cung cấp nhiều phương pháp khác nhau để giữ ấm trong mùa đông, vậy tại sao khách hàng lại chọn Kotatsu?

Biểu tượng của sự xum họp gia đình đầm ấm

Theo đức tin người Nhật thì chỉ có chân và phần thân dưới là cần để sưởi ấm. Lí do là bởi từ xa xưa, họ tin rằng vùng bụng và dạ dày là trung tâm của con người – kiểm soát tâm trạng, sức sống cũng như lưu giữ linh hồn. Khi ra ngoài, họ thường đeo gen nịt bụng để bảo vệ phần bụng.

Ngày nay, mặc dù có vô vàn công nghệ sưởi ấm xong cảm giác vùi mình trong bàn sưởi vẫn rất tuyệt vời, không một thiết bị nào có thể thay thế.

Tiết kiệm năng lượng, tài nguyên thiên nhiên 

Công suất tiêu thụ trung bình là từ 500W-600W, tương tự như máy sưởi AC (750W), máy sưởi quạt (2400 W) và bộ sưởi tường (1500W),…

Bàn Kotatsu giúp tiết kiệm năng lượng cao, giảm thiểu chi phí sử dụng, chỉ vào khoảng 5 JPY (khoảng 0,045 USD) mỗi giờ. Cảm biến chuyển động thông minh sẽ tự điều chỉnh để tắt khi không có ai xung quanh.

Dễ sử dụng, tiện lợi cho người dùng 

Bạn chỉ cần bật công tắc là đã có ngay không gian ấm cúng. Người Nhật thường đặt kotatsu giữa phòng khách, rất gần với nhà bếp, tủ lạnh, TV và toilet  nên tiện lợi khi sử dụng.

Cải thiện chất lượng không khí trong nhà

Bàn Kotatsu sử dụng lò sưởi điện nên giúp không khí trong nhà trong lành, không bị ô nhiễm. Mặt khác, các điều hòa nhiệt độ  có thể khiến không khí trở nên quá khô nhưng dùng Kotatsu thì không.

Lời kết